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商品訊息功能
- 品號：4094970
- 嚴選品項，支持良性循環環境
- 來源明確、品種明確。
- 擁有該產地最高的芳香。
商品訊息描述
Auction El Injerto Coffee
瓜地馬拉「茵赫特莊園」'潘朵拉 卡門' 帕卡瑪菈 品種 水洗
Guatemala「El Injerto」'Pandora del Carmen' Pacamara Washed
【烘焙程度】中淺烘焙∕Medium Roast∕清爽口感
果實般的酸味口感，一如飲用果汁般的清爽風味，但已經開始有咖啡般的感覺。
地域：La Libertad, Huehuetenango
農園主：Arturo Aguirre
品種：帕卡瑪拉品種Pacamara
摘取方法：手工摘選
精製方法：水洗處理
乾燥方式：天然日曬
標高：1770m
認證 : Rainforest Alliance(雨林聯盟認證)
◎口感：
清爽口感，乾淨、明亮，柔順如絲綢般的口感。
◎簡介：
El Injerto莊園位於薇薇特南果，瓜地馬拉的北部地區，建立自1874年，
目前El Injerto由Arturo Aguirre以及他的兒子共同運作。
El Injerto是當第一種水果的名稱。在經過三代、一百多年的發展之後，
El Injerto現在擁有約300公頃的咖啡種植面積。
Aguirre相當重視品質以及永續經營的農耕方法，parchment會被最為機械乾燥的燃料，
發酵槽所使用的水會先在池塘進行沉澱、過濾，以確保排到河流當中的水不會汙染下游環境，
並致力於原生品種的種植，使當地林相盡可能維持著。
不使用殺菌劑、除草劑、以及殺蟲劑，而是力保持生態鏈的平衡，並利用蚯蚓等蟲來沃土。
並種植特別的樹種來當作遮蔭樹(Araquis這種豆科植物，
會使的周圍的草長不起來)，來除草以及對土地增加養分，並控制咖啡豆的日照量。
本批次的水洗精製會先用flotation將未熟豆以及樹枝等雜物去除，
在去果肉之後會進行48~60小時的發酵，因為El Injerto所處的高度相當高，
氣溫比較低，所以需要很長時間的發酵，發酵結束後會用水將黏膜沖去，
並將咖啡豆放在乾淨的水中休息24小時。
接著就要進行乾燥的步驟，咖啡豆會堆疊成小於3cm的厚度，在日曬場上乾燥24小時，
接著再進行32小時非常低溫(低於45度C)的機械乾燥，將水分降低至10.5~11.5%。
帶殼乾燥狀態的咖啡豆，會用麻袋裝好，並放在適當環境的倉庫中休息45天。
【保存期限及方法】
所有咖啡豆皆為新鮮烘焙，並經過充分的養豆期，待咖啡豆開始發展出最佳風味後，才會寄出給您品嚐。
熟稔咖啡的我們，藉由烘焙與養豆的技巧，讓咖啡豆的賞味期延長，
只要您將咖啡豆放在密封罐內，並置於陰涼處，1個月內，咖啡豆的風味都還是相當的好。
若您在收到咖啡豆時，就預期到一個月內喝不完，可將喝不完的部份密封後置於冷凍庫，
但是要注意，務必讓咖啡豆回到室溫，再打開包裝或密封罐。
【出貨說明】
下單後，約 4-7 個'工作天'可取貨（宅配到府）。
若需要提早寄送者或其它需求者請於'備註欄'註明您的到貨需求，會由客服人員與您聯繫相關細節。
最新若您想盡早確認到貨時間，可撥打(02)2651-3551（服務時間：周一-周五 0900-1800）
需先說明為 MOMO購物網訂單，將由專人為您服務。搶購。
【哈亞咖啡】
哈亞咖啡只供應真正的specialty coffee並持續性的供應!
好喝的咖啡難求，在一片以商業利益為導向，講求便宜為前提的商業咖啡中，
好喝的咖啡價格相對的貴許多，量也是鳳毛麟角，
但哈亞咖啡堅持只提供好喝的咖啡，雖然價格相對的較高，
但是希望消費者喝到好喝咖啡的理念，支持著我們這樣做下去。
好喝的咖啡，是由誰決定呢?
國際間公認的評分系統，
是由Specialty coffee association of American所建立，
而我們也就依循了這個制度。
本公司創始人-三上出先生，也於2007年年初赴美國，考取的SCAA評杯師的執照。
哈亞咖啡自此也一直利用此一系統，來挑選符合specialty等級的咖啡。
我們是個極小規模的店家，但是一直致力於告訴愛好咖啡的大家，如何能持續性的喝到好咖啡。
好康因此在挑選好喝咖啡之餘，我們會盡可能挑選對環境有益或者是有關心到人權等社會議題的咖啡豆。
Rainforest Alliance; Bird Friendly; UTZ Kapeh; OCIA certified organic; JAS; USDA organic; Peace Winds Japan......等等
【哪裡喝的到？】
商品訊息特點
| 品牌名稱 | |
|---|---|
| 生產區 |
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| 包裝 |
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| 咖啡豆種類 |
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| 客製加工 |
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| 重量 |
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| 製造地 |
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【品牌】哈亞極品咖啡 HAAYA'S COFFEE
【內容量 ( g/ml )】100g x 2入 / (包)
【內容物成份】100%咖啡豆（SPECIALTY & PREMIUM GRADE BEANS)
【熱量】40kcal / 100g
【每份營養成份】蛋白質1.54G /10G 脂肪0.98G/10G 碳水化合物7.5G/10G 鈉0.3MG/10G
【食品添加物名稱】無添加
【保存期限】3個月
【製造日期】請見包裝日期
【保存方法】避免存放於高溫多濕的環境
【製造商】哈亞極品咖啡有限公司 www.haaya.com.tw
【注意事項】本商品屬於食品，一經拆封、食用後恕無法退貨，敬請見諒與配合！
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
SBL首屆灌籃大賽冠軍「溪湖」陳世杰重披璞園戰袍！去年夏天轉戰中國CBA福建潯興的陳世杰今天確定重返老東家璞園，雙方預計簽下2年合約，陳世杰表示很開心，這裡的人事物都相當熟悉。
陳世杰目前已經開始隨著璞園練球，陳世杰認為會重返老東家懷抱的主因是因為轉戰CBA並沒有獲得太多的機會，整季出賽20場，繳出平均1.9分1.4助攻1.1籃板的成績，但是平均上場時間僅有9.2分鐘。
陳世杰認為自己去了一趟CBA，才發現原來有許多不足的地方，期盼自己能夠再多增加一些進攻手段，在SBL賽場上再度證明自己。
除了在CBA上場時間不多之外，陳世杰認為家人也是回到台灣的原因之一，畢竟小孩已經快要3歲，希望能夠多陪陪孩子。
璞園總教練麥班達相當歡迎陳世杰回到球隊，認為以他「雙能衛」的打法，能夠解決球隊進攻當機的問題，也同時能讓自己對於球隊的調度更加靈活。
網友開箱介紹
【鉅亨網楊智超 綜合報導】
通常企業為了營運擴張進行適當的融資都有正面效果，不過景氣差時負債卻也會成為壓垮公司的最後一根稻草。企業債務過高已經是現今投資人害怕的重大風險，那麼零負債公司的股價表現究竟如何呢？根據標普智匯 (S&P Capital IQ) 的統計，過去 10 年來有 5 間維持零負債的公司，而這 5 間公司的股票報酬率都高得嚇人，從 2005 年至今平均漲幅竟高達 370%，輕鬆打敗標普500指數的 65% 漲幅。
標普智匯列出標普 500 中的 5 間零負債公司，包含醫療機器製造公司 Intuitive Surgical (ISRG-US)、網路公司 F5 Networks(FFIV-US)、薪資服務公司 Paychex(PAYX-US)、物流公司 Expeditors Int'l(EXPD-US) 和資產管理公司普信集團 (T. Rowe Price)(TROW-US)，這 5 間公司 10 年來的漲幅分別達 1156%、436%、35.3%、60% 和 164%，平均起來的漲幅因此高達 370%，擁有非常高的報酬率。
長期看來，零負債企業的股票回報率非常好，僅有 Paychex 的報酬率輸給大盤指數，顯示出投資人想要得到穩定報酬未必需要投資有負債的企業。多數美國企業在過去的低利率環境下都有增加貸款，標普 500 指數中的企業從 2010 年起平均負債金額增加了 7%，有些企業透過貸款進行業務擴張，但更多則是用融資的錢來回購自家股票和發放股利。融資可以提高回報率，但若從零負債公司的股價表現看來，負債似乎也是非必要的。
此外，目前貸款利率已經開始上升當中，因此債券違約的風險也增加了。美國垃圾級債券現在的殖利率高於政府公債 7.1%，1 年前則是相差 5.3%。但不論債券價格跌得再深，對於零負債公司都毫無影響。在美國將開始升息循環的環境下，投資零負債企業或許是個不錯的選擇。
『新聞來源／鉅亨網 』
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